Sciences en mer : un cahier d’activités pour explorer nos besoins vitaux, à terre, en mer et dans l’espace
La vie à bord d’un bateau de course est à la fois très proche et bien différente de notre vie à terre. C’est pourquoi étudier comment les marins font pour se nourrir, dormir et produire de l’énergie sur leurs voiliers permet à vos élèves de comprendre le fonctionnement de notre organisme et nos besoins vitaux. Les courses au large offrent aux enseignants un support original et motivant pour aborder les sciences en classe.
Embarquez pour les sciences en mer en vous appuyant sur les fiches d’exercices thématiques ci-dessous ainsi que sur les vidéos témoignages du navigateur Tanguy de Lamotte et de Jamy (playlist YouTube).
À qui s’adresse ce cahier d’activités ?
Ce cahier d’activités s’adresse aux enseignants du cycle 3 (CM1, CM2, 6e) et à leurs élèves, mais ses fiches se prêtent aussi à des adaptations pour les cycles 2 et 4. Chaque thème peut être traité indépendamment, en classe entière, en petits groupes ou en autonomie.
Objectifs pédagogiques
- Comprendre nos besoins vitaux : se nourrir, boire, dormir, produire de l’énergie.
- Comparer la vie à terre, en mer et dans l’espace pour mieux saisir le fonctionnement du corps humain.
- Sensibiliser au développement durable : consommation d’eau et d’énergie, tri et réduction des déchets.
- Développer la démarche scientifique : observer, mesurer, comparer, conclure.
Comment utiliser ces fiches en classe ?
Chaque thème associe une fiche à télécharger, des questions à explorer avec les élèves et des vidéos témoignages de marins et d’astronautes. Vous pouvez suivre l’ordre proposé ou piocher selon votre progression. Les comparaisons terre / mer / espace servent de fil conducteur pour donner du sens aux notions.
Énergie : d’où vient l’électricité sur un bateau à voile ?
Fiche 3 : l’énergie — Télécharger la fiche
- Comparons la consommation énergétique d’une maison avec celle d’un bateau de course.
- D’où vient l’énergie sur un bateau à voile (panneaux solaires, hydrogénérateur, éolienne) ?
Sommeil : combien de temps dort un skipper en course ?
Fiche 4 : le sommeil à bord — Télécharger la fiche (PDF)
- Comparer le temps de sommeil des élèves à celui d’un skipper pendant ses courses.
- À partir d’un questionnaire individuel, effectuer un relevé du temps de sommeil de toute la classe.
Gestion de l’eau : nos besoins en eau potable, à terre comme en mer
Fiche 5 : l’eau, besoin vital (5 pages) — Télécharger la fiche (PDF)
Un fichier de 5 pages pour aborder en classe la salinité de l’eau de mer, nos besoins en eau potable et notre consommation quotidienne.
- Quelle est la proportion d’eau dans notre corps ?
- Quelle quantité d’eau doit-on boire chaque jour pour rester en bonne santé ?
- Combien d’eau consomme-t-on par jour ?
- Comparons avec les skippers : combien de litres d’eau un navigateur consomme-t-il et comment produit-on de l’eau potable à bord ? Voir l’article sur l’approvisionnement en eau pendant le Vendée Globe
- Comparons avec les astronautes : dans cette vidéo, l’astronaute Thomas Pesquet explique comment on stocke l’eau dans la station spatiale, comment les astronautes se lavent et ce qu’ils font des eaux usées.
Alimentation : construire une alimentation équilibrée
Fiche 6 : l’alimentation — Télécharger la fiche (PDF)
À partir de la pyramide alimentaire, on observe que pour être en bonne santé, on a besoin d’une alimentation équilibrée comprenant des aliments bâtisseurs, énergétiques et protecteurs. Comparons ensuite les repas d’un élève, d’un skipper et d’un astronaute.
▶ Voir la vidéo sur l’alimentation en course
Gestion des déchets : durée de vie et tri sélectif
Fiche 7 : les déchets — Télécharger la fiche
L’observation du contenu de nos poubelles permet de s’interroger sur la durée de vie des déchets et sur le tri sélectif. Comment font les navigateurs pour gérer leurs déchets pendant des semaines en mer ?
- Comparons avec la vie dans la Station spatiale internationale : Thomas Pesquet raconte son expérience à bord de l’ISS.
Aller plus loin : la vie à bord de l’ISS
Pour prolonger le projet, invitez vos élèves à comparer systématiquement les trois environnements — la maison, le bateau de course et la station spatiale. Ce triple regard rend concrètes des notions parfois abstraites : le cycle de l’eau, la production d’énergie, l’équilibre alimentaire et la réduction des déchets.
Questions fréquentes des enseignants
À quel niveau ce cahier d’activités convient-il ?
Il est pensé pour le cycle 3 (CM1, CM2, 6e), avec des fiches adaptables aux cycles 2 et 4 selon le niveau de la classe.
Les fiches sont-elles gratuites et téléchargeables ?
Oui. Chaque thème renvoie vers une fiche à télécharger librement, accompagnée de questions et de vidéos témoignages.
Quels thèmes de sciences sont abordés ?
Cinq besoins vitaux : l’énergie, l’eau, l’alimentation, le sommeil et la gestion des déchets, étudiés à terre, en mer et dans l’espace.
En résumé
Grâce à ce cahier d’activités, les courses au large deviennent un support concret et motivant pour enseigner les sciences. Vos élèves comprennent mieux leurs propres besoins vitaux en observant comment marins et astronautes vivent dans des environnements extrêmes. Téléchargez les fiches, lancez les vidéos et embarquez votre classe pour les sciences en mer.
Cahier d’activités proposé et réalisé par Delphine Heurtaux, enseignante au Collège Montesquieu, Sainte-Marie du Havre.
